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Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 180mm Materiau:Blue Steel #2 La pointe en forme de Materiau:ZA-18
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Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 180mm Materiau:Blue Steel #2 La pointe en forme de Materiau:ZA-18

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Description

Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 180mm Materiau:Blue Steel #2 La pointe en forme de Materiau:ZA 18 La pointe en forme de sabre aide à équilibrer le poids du couteau et est recommandée pour les chefs intéressés par un Yanagi mais disposant d'un espace de travail plus restreint conçu pour une découpe précise et efficace des légumes Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes pouvant être utilisés comme couteau à trancher ou couteau à légumes

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