Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Vent d'Est AOC Cabardès 2021De Vent dEst 2021 is een van de meest emblematische wijnen van Domaine de Cabrol een wijn die de ziel van het terroir van Cabards AOC belichaamt. Afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen La Vigne Longue, La Plage, La Capitelle en LAmphithtre weerspiegelt hij de finesse, frisheid en complexiteit van dit unieke stukje Zuid Frankrijk, aan de voet van de Montagne Noire. De blend van 60% Syrah en 40% Cabernet Franc is typisch voor Cabards: een

ronde tannines en rijp rood-fruitkarakter

In de neus opent Astreos met aroma’s van gekonfijte zwarte bessen

kalkrijke mergelbodems en rijping in grote Allier‑eiken vaten

witte bloesem

met klei‑ en kalkrijke bodems en focus op expressieve Sangiovese

📋 Inbegrepen: proefvolgorde

maar de strakke structuur en mineraliteit geven hem nog een paar jaar extra

Een wijn die vreugde en spontaniteit uitstraalt

Een krachtige en elegante biologische wijn uit de heuvels van Vacqueyras

Met focus op lokale druiven en een modern

een olijf- en fruitboomgaard en een stuk bos

Al hun wijnen worden Sur Lie gerijpt