Weingut Triebaumer Ruster DAC Sauvignon Blanc 2023

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Weingut Triebaumer Ruster DAC Sauvignon Blanc 2023De Triebaumer familie is al sinds 1691 woonachtig in Rust, wijn en wijnbouw zijn al generaties lang een traditie en de traditie is nog steeds belangrijk voor Regina en Gnter, als een waardevolle basis voor innovatie. De liefde voor de traditie in combinatie met hun kennis uit een vorige carrire zorgt voor een open kijk op de wijnmakerij. Zo halen zij het beste uit het terroir en produceren goed gestructureerde en onderscheidende wijnen die

De aanplant van witte druiven bestaat veelal uit autochtone rassen als Fernao Pires

Abouriou is een vroegrijpend ras afkomstig uit het zuidwesten van Frankrijk

Na een zachte persing wordt de most gefermenteerd in barriques en wordt door ontwikkeld in deze barriques op basis van gist gedurende 4 maanden

Mauzac is van oudsher een belangrijke druif in het Zuidwesten

Zeventig procent van deze edele drank rijpt gedurende acht maanden in eiken vaten

met hints van rood fruit

veelal onbekende druivensoorten

De oogst van 2022 vormt de basis

maar zelfs wat licht steenfruit

gegrild vlees

De wijngaarden in Napanook worden met uiterste zorg onderhouden om het best mogelijke rijpe fruit te kunnen oogsten

gevolgd door rijping op fijne droesem