Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Pandorga PX 2021 - 0.375L100% pedro ximnez van Pago Carrascal, bodem van albariza barajuela en tosca cerrada. Na de pluk volgt een asoleo van 10 dagen (druiven worden gedroogd in de zon). Gisting in botas van 500 liter zonder temperatuurregeling. Daarna rijpt de wijn nog 12 maanden op diezelfde botas. Alcoholpercentage van 9. 5%, onversterkt en ongeveer 240 gram natuurlijke suikers per liter. Intense, rijke, complexe aromas van de overrijpe druiven, rozijnen, kweepeer,

citrus en jonge gist

zal de volgende jaren evolueren tot een topwijn

Een manzanilla met een leeftijd van een 5tal jaar in solera

geselecteerd uit de 300 vaten Camborio

Lichte persing

Deze Las Gravas is een koopje voor z'n kwaliteit: expressief

met een bijzonder microklimaat en terroir

Gisting van de mosto flor (de lekwijn) aan 16°C

U kunt de blauwvintonijn tarantelo serveren met een glas wijn en u zult genieten van een heerlijk gastronomisch genot

sandelhout

elegante veroudering kunnen ondergaan

Palomino fino van Pago Carrascal