Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Graves Blanc - Château Les ClauzotsDe Bordeaux Graves Blanc van Chteau les Clauzots is een fijne mix van 70% Sauvignon Blanc en 30% Semillon, De relatief arme zanderige en kleiige grond maakt dat de druivenstokken diep moeten wortelen en hard moeten werken om hun voeding te pakken te krijgen. Na de oogst en fermentatie rijpt de wijn verder door op de droesem van takjes en schilletjes voor extra smaak. Dat levert fraaie wijn op met stevigheid en mineraaltjes. De Graves Blanc heeft een

Zacht en rond van smaak met een haarfijne zuurgraad

maar omdat de opbrengst hoger ligt dan toegestaan binnen de regels van Côte du Rhône is het een Vaucluse

pijnboom en jasmijn

kruidigheid en wat zoethout

kweepeer en amandel

Kruidig en aroma's van perzik

De smaak is vol met een zeer fijne zuurgraad

Schenken op 17-18 graden

Temperatuur gecontroleerde gisting in betonnen cuves gedurende vier weken volgt daarop

volle wijn die is gemaakt van de druivensoorten Grenache

Mooie aromatische smaak in de mond

Geitenkaas is ook OK