Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Zorbit (Tapioca Maltodextrine)Zorbit is een van tapioca afgeleide maltodextrine die speciaal is ontwikkeld om een zeer lage bulkdichtheid te hebben. Zorbit heeft een lage zoetkracht en voegt geen calorien toe. Het wordt gebruikt als vulstof en kan tevens olin absorberen. Het is een veelgebruikt ingredint in de voedingsindustrie bij de bereiding van dranken, zuivelproducten, snoep, soepen en vele andere producten. Het wordt vooral gebruikt om het volume van droge mengsels te

Onze Ijs Stabilisator is speciaal ontwikkeld om roomijs en melkijs te stabiliseren en te verbeteren

Ons Dextrose poeder (ook bekend als Druivensuiker) is een hoogwaardig geraffineerd poeder

Een kleine hoeveelheid Johannesbroodpitmeel toegevoegd aan een recept kan het lekken van vloeistoffen voorkomen

Johannesbroodpitmeel (ook bekend als Carob Gum) wordt gewonnen uit de Johannesbroodboom door het endosperm van de zaden te malen

Carrageen Kappa 50g (E407)

MoisturLOK poeder kan ook worden gebruikt in bakkerijproducten zoals cake en muffins

Ingrediënten: Fructose

Guar gom wordt gebruikt om ingrediënten te verdikken

niet genetisch gemodificeerd

5 Kj/280 Kcal (gebaseerd op 100 gram)

Onze Glucose Siroop (soms ook wel Corn Syrup of Glucosestroop genoemd) is een premium kwaliteit

Met dit gereedschap kun je onder andere Moleculaire Spaghetti en Kaviaar parels maken met onze ingrediënten