Nieder-Olmer Weiser Burgunder 2023 Weingut Bischofsmühle Q.b.A.

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Nieder-Olmer Weiser Burgunder 2023 Weingut Bischofsmühle Q.b.A.Asperges! Is het al mei? Mogen we alweer? De weisserburgunder is een bekende druif, al kennen we hem beter als de pinot blanc. Misschien niet de bekendste, maar zeker niet terecht. Het is een bloemige wijn, deze in het bijzonder is zacht en vol, en toch ook weer geen dertien in een dozijn. Van alle recepten met asperges vind ik misschien een goede asperge soep, met room, wel de lekkerste hierbij.

Saint Laurent – rood - Rheinhessen

lichtzoet en elegant

De druiven worden met de hand geoogst en geteeld zonder gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest

De druiven worden handmatig geoogst van oude stokken op kalkrijke bodems en ondergaan een traditionele vinificatie met temperatuurgecontroleerde vergisting

diepgang en een lange levensduur

gemaakt van biologisch geteelde Weißburgunder (Pinot Blanc)

gemaakt van verse druivenschillen van lokale wijnrassen en vervolgens gerijpt in eikenhouten vaten

Nebbiolo d'Alba “Bric Del Gross” – Nizza Silvano DOC

harmonieuze afdronk

frisse zuren en subtiele complexiteit met een stijl die zowel de champagneliefhebber als de ontdekker van Italiaanse terroirs zal bekoren

Een fruitrijke

of gewoon als meditatieve wijn bij een bijzonder moment

Exchange/Return Notes