Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Bis by Biscaye ChardonnayMomenteel is de vijfde generatie aan het roer van het mooie wijnhuis Bis by Biscaye. In 2004 nam Emmanuel Biscaye het stokje over van zijn vader en heeft inmiddels veel betekend voor deze wijnen. Zo heeft hij verschillende onderdelen van het bedrijf gemoderniseerd en zijn lang geliefde Chardonnay aangeplant net onder Montpellier. De wijngaard staat vlakbij de zee en dat geeft de mooie uitgesproken stijl van deze witte wijn. De Chardonnay wijngaard is

Het sap wordt geconcentreerder en rijper van smaak en na het drogen direct geperst

Hij heeft wel een decennium doorbracht onder de voogdij van Mike Martini

wat ervoor zorgt dat de prosecco’s zo ontzettend lekker zijn

Een enorm schaarse wijn

Helaas is Meindert enkele jaren geleden overleden maar had wel heel duidelijk beschreven dat de lokale bevolking werk moest blijven behouden binnen Bodega Salentein

Bij het inschenken zien we de verwachtte licht roze kleur in het glas komen

waarbij de kostbare CO2 wordt vastgehouden

Het is een mooie

Met in de geur een rijk boeket aan indrukken van abrikozen

Aanvankelijk werden alleen druiven geteeld

stoofschotels en wild

alles is namelijk handwerk

Exchange/Return Notes