Sylvain Loichet Bourgogne Chardonnay 'La Présidente' Bio 2018

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Sylvain Loichet Bourgogne Chardonnay 'La Présidente' Bio 2018De "instap" Chardonnay van Sylvain Loichet, geeft de potentie van dit wijnhuis aan. Sylvain bewijst dat je spannende drinkbare wijn kan maken, met de hand op de knip. Frisheid en levendigheid zijn de sleutelwoorden van deze Chardonnay met een mooie volwassenheid, een geur van witte bloemen, hazelnoot met citrustonen. Het is een assemblage van verschillende percelen. Het terroir is samengesteld uit kalksteen en witte mergel. De leeftijd van de

Na het verwijderen van de steeltjes wordt een deel van de druiven heel gehouden en een ander deel lichtjes met de voet geperst en handmatig in kleine betonnen vaten geplaatst zonder het gebruik van pompen

De mond is licht en levendig met een mooie zuurgraad

waardoor de wijn een elegante mineraliteit en aangename frisheid krijgt

com/en Chorey les Beaune Rouge 17/20 (Vin de France) Ladoix blanc 17/20 (Jancis Robertson)

Het terroir bestaat hier voornamelijk uit zand met daaronder granietstenen en klei

Naast diversiteit in de biologisch verbouwde wijngaard en BIO architectuur

zij vallen onder controle van Ecocert en Demeter

In 1998 is men gestopt met het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen

waardoor het regelmatig tot de beste van Toscane behoort

onder leiding van Prof

Wetende dat de albariño-druif een van de meest complexe is

de twee grote steden in dit deel van Galicië waar de DO Rías Baixas ligt

Exchange/Return Notes