castelfeder pinot nero riserva burgum novum 2019

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

castelfeder pinot nero riserva burgum novum 2019Sinds 1989 vertegenwoordigt het Burgum Novum label de topwijnen van Castelfeder. Deze wijnen zijn de maximale expressie van intens werk en zorg van de wijngaard tot in de kelder, verbouwd in de meest prestigieuze wijngaarden in Zuid Tirol. Na een zorgvuldig rijpingsproces van 18 maanden in kleine eiken vaten rijpen alle Riserva wijnen nog eens 12 maanden in de fles voordat ze worden vrijgegeven. Het vlaggenschip van het wijnhuis, de Pinot Nero Riserva

zoals foie gras en krachtige kazen (blauwaderkaas)

de zachtheid en de volheid van de Chardonnay

Aan te raden als aperitief

gedroogd gras

eveneens met cru classé-status

maceratie in roestvrij staal gedurende 10-14 dagen

Een droge witte wijn

braam en framboos) en wat zoete herinneringen (vanille)

Deze wijn heeft een dichte robijnrode kleur in het glas en een intense

De tannine is goed geïntegreerd en overheerst niet

Dit jaar is 2015 Angelus wijn gemaakt met 62% van Merlot en 38% van Cabernet Franc

is een blend van 85% Tempranillo en 15% Merlot