Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Ube Maina 2019100% palomino fino van oude stokken die zijn aangeplant op het meest noordelijke deel van Finca La Charanga, een stukje wijngaard dat deel uitmaakt van Pago Maina, n van de legendarische wijngronden bij Sanlcar de Barrameda, dicht bij de Atlantische Oceaan dus. De bodem is albariza barajuela met een hoog gehalte aan maritieme fossielen, die zorgen voor grote concentratie, structuur en opmerkelijke ziltigheid. De hele trossen werden vergist zonder

Na lichte persing van hele trossen

Dit echter zonder de elegantie en de finesse van vorige bottelingen te verliezen

Fermentatie in ondergrondse stenen kuipen

Heb je graag een mooi verpakte bon

Tosca de Lentejuelas en een soort van eerder zanderige albariza

bodem van gravel

Minder opbrengst

florale tonen

Deze sherry azijn heeft minimum 30 jaar in Amerikaanse eikenhouten sherryvaten van 500 liter gerijpt volgens het traditionele solera-systeem

met hinten van de px

Manuele oogst

Palomino fino van Pago Carrascal