Chateau Thivin Clos de Rochebonne Beaujolais Blanc

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Chateau Thivin Clos de Rochebonne Beaujolais BlancDe Chateau Thivin Clos de Rochebonne Beaujolais Blanc, vervaardigd met uiterste zorg door het historische wijnhuis Chateau Thivin, onderscheidt zich door zijn verfijnde expressie van Chardonnay. Deze prachtige witte wijn onthult een verleidelijk bouquet van rijp tropisch fruit, zoals ananas, mango en een hint van banaan, die naadloos samenweven met subtiele nuances van vanille en geroosterde amandelen, dankzij de rijping in oude houten vaten. Deze

fris en scherp gevoel

Deze zee is vanaf de wijngaarden prachtig te overzien

zoals lange rijping op vat voor zijn Barolo

En hoewel het gebied slechts 20 kilometer van Aix-de-Provence ligt behoort het gebied tot de Rhône regio

Wijnen gemaakt van deze druif kunnen erg variëren in geur en smaak

Domaine Cazes is één van de beste producenten voor muskaatwijnen in de Rivesaltes streek

Want na een rijpingsproces van maar liefst 36 maanden is de wijn perfect op dronk

De fermentatie ondergaat de wijn nog een rijping op Franse eikenhouten vaten voor 9 tot 12 maanden

Er zijn geen pompen of wijnpersen in de rode wijnkelder

Maar ook proef je een verfrissende en scherpe mineraliteit

Ze hebben zich als doel gesteld om ook in de droge rode wijnen op basis van druiven zonder enige vorm van droging en zonder Ripasso - een techniek waarbij ze gedroogde druiven laten gisten op de schillen- de absolute top te bereiken

aan de voet van de Grand Cru wijngaard Vorbourg

Exchange/Return Notes