Champagne Boizel Joyau de France Chardonnay 2007

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Champagne Boizel Joyau de France Chardonnay 2007Champagne Boizel Joyau de France Chardonnay 2007 Champagne Boizel Joyau de France Chardonnay 2007 is een zeldzame Blanc de Blancs uit de prestigieuze Joyau reeks van Champagne Boizel. Deze cuve wordt volledig gemaakt van Chardonnay uit 4 beroemde crus in de Cte des Blancs: Avize, Le Mesnil sur Oger, Oger en Vertus. Door 10 jaar rijping op de lie en een lage dosage van 5 g l krijgt deze Champagne een indrukwekkende combinatie van rijpheid, krijtachtige

Dat komt omdat Cielo een coöperatie is waar veel wijnboeren intensief samenwerken

De zuurtegraad brengt alles in balans en eindigt met een minerale afdronk

Gerechten: Mooi bij schaaldieren

bloemige nuance

De persing vind plaats in de kelders van Graham Beck

Een fenomenaal wijnhuis

Lafage Cayrol Carignan is er voor iedere rode wijn drinker

Houtlagering voor de Les Faisses Chardonnay Limoux

zachte tannines en rijpe fruitstructuur

welke zijn gelegen op de meeste geschikte plekken

Roussanne en Viognier

Die schaal geeft het team veel ruimte om streng te selecteren en de wijn consistent in de stijl van het huis te houden