Vins de Pedra Picapedra La Musa 2021 DO Conca de Barberà

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Vins de Pedra Picapedra La Musa 2021 DO Conca de BarberàDiepe kersenrode kleur met granaatrand, medium intens. Zeer expressief in de neus, rijp rood fruit met balsamico toetsen, subtiele toastaroma's. In de mond is hij aanhoudend en fris, met een gemiddelde tot volle body, zeer mondvullend. Lange afdronk met tonen van chocolade en nootmuskaat. Foodpairing: rijke vleesgerechten, gegrild vlees, barbecue. Arme kalkrijke kleibodem, wijnstokken 45 jaar oud. Manuele oogst. Organische wijnbouw in conversie.

rijping 3 maanden op nieuwe vaten

medium intens

spontane natuurlijke gisting bij lage temperatuur om de frisheid van het fruit en de zachte tannines te benadrukken

biologische wijnbouw

Bodem grind

Wijnpakket met 6 zomerse toppers:

gebakken vis zoals zeebaars

Deze PetitModat'Mour 2023 combineert het explosieve karakter van Carignan

Foodpairing: Oosterse keuken

100% genieten

Sedimentaire bodem met kwartskorrels

Afdronk licht zoet met subtiel aangenaam bittertje