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Description

Poggio alle Gazze dell'Ornellaia 2023Der Poggio alle Gazze dell`Ornellaia 2023 ist ein eleganter Weiwein aus der Toskana, der die mediterrane Frische und Raffinesse der Region verkrpert. Die Cuve besteht aus 53% Sauvignon Blanc, 37% Vermentino, 7% Viognier und 3% Semillon. Im Glas prsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Strohgelb mit grnlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Passionsfrucht, Zitrusfrchten, weien Blten und einem Hauch von Krutern. Am Gaumen

Er verbindet reife dunkle Kirsche

kraftvoller

getragen von saftiger Frucht und einem Hauch von Kräutern und zarter Röstaromatik

Wird Anfang Juni dieses Jahres unter Naturkork abgefüllt

Schon in der Nase wird die tiefe

Lakritz und Grafit runden den ersten Eindruck ab

Food Pairing (Speiseempfehlung): geschmorter Lammschulter

gut eingebundene Säure

mundfüllend und sehr ernsthafter Wein

In jungen Jahren weist das Bukett intensive Aromen von Schwarzer Johannisbeere auf

kombiniert mit der Kraft seines Nachbarn am Fluss

In der Nase nimmt man die fruchtig-frischen Aromen von reifen Himbeeren und Johannisbeere wahr