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Description

Château Pas du Cerf Rouge 2018Die bevorzugten Rebsorten des Chteau Pas du Cerf Rouge, Syrah, in Allianz mit Grenache und Mourvdre, schaffen einen kraftvollen und grozgigen Wein, mit Aromen von Frchten, Garrigue und Gewrzen. Seine authentische violette Farbe spiegelt sowohl das Temperament der Provence als auch das auergewhnliche Terroir wieder. Weinpass Appellation: Ctes de Provence Cuve: aus 80% Syrah, 10% Grenache und 10% Mourvdre. Terroir: AOP Ctes de Provence Schieferboden.

49 Rue de la Planchette

Gault & Millau 2025: 90 /100

Cuvée aus 100% Chardonnay Grand Cru d’AVIZE aus dem überragendem Jahrgang 2012

200 Flaschen hergestellt

die wie ein Korsett wirkt

there is an impressive amount of life in this mature wine

Klare und kräftige Nase

die Bambussprossen enthüllt

alles perfekt ausbalanciert

„Pinot Noir und Chardonnay tragen zu gleichen Teilen zu diesem frischen Brut aus einem guten Jahr bei

mineralisch und buttrig

saftige Säure mit zartem Süßeschweif und kühler Frucht wirken belebend