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Description

WintergrillenWintergrillen von Tom Heinzle ist ein atmosphrisch gestaltetes Grillbuch, das zeigt, wie vielseitig sich der Grill auch in der kalten Jahreszeit einsetzen lsst. Im Mittelpunkt stehen ber 50 winterliche Rezepte, die klassische Grillideen neu interpretieren und mit saisonalen Aromen verbinden. Dazu gehren Gerichte wie gefllte Wildente, Hirsch Entrecote, Roastbeef mit Lebkuchen oder winterliche Spare Ribs ebenso wie Beilagen und Desserts aus dem Grill

Ausgehend von der Entwicklung der Treibjagd hin zur heutigen Drückjagd werden Abläufe

Oberfläche: unbehandelt

Material: Presspappe und Kunstharz

Praxisnahe Hinweise zu Versorgung und Verwertung von Wild

Umfangreicher Fototeil zur visuellen Unterstützung

Diverse sporting traditions from Vermont black bears to wingshooting on the remote Shetland Islands

Wild und Lebensraum

Das Werk verbindet persönliche Jagderfahrungen mit landschaftlichen und jagdethischen Betrachtungen und zeichnet so die Entwicklung eines Jägers nach

Ergänzend werden Themen wie Wildversorgung

Technische Hintergründe und jagdpraktische Erfahrungen werden dabei verständlich zusammengeführt

Alle Greifvögel und Eulen Mitteleuropas im Überblick

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