Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeots 2022

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Description

Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeots 2022Der Wein hat eine schne leuchtend tiefrote Farbe. Die Nase ist intensiv und raffiniert zugleich. Am Gaumen entwickelt er Aromen von Veilchen und kleinen roten und schwarzen Frchten (Himbeeren, Sauerkirschen, schwarze Johannisbeeren). Mit zunehmendem Alter entwickeln sich Aromen von Unterholz, Trffel und Lakritze auf einer zarten, runden und ppigen Struktur, typisch fr die Appellation. Lang anhaltender Geschmack. Food Pairing (Speiseempfehlung):

sofort begeistert und gleichzeitig eine bedeutende Entwicklung im Laufe der Zeit verspricht

straffer Wein

Food Pairing (Speiseempfehlung): eine deftige Käseplatte mit verschiedenen Weichkäsen oder auch eine Kalbsleber Berliner Art mit Kartoffelpüree und glasierten Apfelscheiben

Das Finale ist lang

Food Pairing (Speiseempfehlung): Frische Fischgerichte

was dem Wein seine charakteristische Mineralität verleiht

lebhafter Säure und einer frischen Struktur

frische Mandarinenzesten

Die besondere Lage zwischen warmem und kühlerem Klimaeinfluss sorgt für eine balancierte Kombination aus Reife und Frische

purpurfarbene

Hinzu kommen feine Anklänge von Zedernholz

Apfel und Mandeln

Exchange/Return Notes