Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Falerno del Massico DOC BIOAusbau Der Falerno del Massico stammt von den Gebrdern Migliozzi aus Carinola in Kampanien, rund 40 km nordwestlich von Neapel. Die Reben wachsen auf vulkanischen, kalkhaltigen Bden an den Hngen des Monte Massico. Fr diesen Wein werden Aglianico und Piedirosso verwendet jngere Reben als fr den Rampaniuci, ohne Zusatz von Primitivo. Nach fnf Monaten im Edelstahltank reift der Wein zwlf Monate in grossen Fssern. Biologischer Anbau. Beschreibung

Nach dem Abstich folgt eine langsame Gärung

Mit zwei bis fünf Jahren Lagerung öffnet er sich weiter und gibt zusätzliche Aromen frei

Aromen von Jasmin

mit einem eleganten

Er wird aus der für die Region typischen Rebsorte Primitivo gekeltert

Der Wein ist saftig und unkompliziert

ohne Holzausbau

Aprikose und einem Hauch Haselnuss

Durch Dampfdestillation werden die Öle der ungewöhnlichen

ursprünglichen Wein entstehen

Wildragout sowie kräftigen Käsen

sie gehören zu den höchsten im Piemont