Castel Firmian Teroldego Riserva Sauvignon Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l)

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Description

Castel Firmian Teroldego Riserva Sauvignon Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l)STORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben entrappt und bei regelmigem Umpumpen eingemaischt. Anschlieend wird die Maische bei kontrollierter Temperatur fr 12 bis 13 Tage in Edelstahltanks vergoren, um im Anschluss zunchst fr 12 Monate in Holzfssern aus Allier und Troncais Eiche zu reifen und danach 12 Monate in der

Mandarinen)

mit feinen Röstnoten und Andeutungen vom Holz

Gemeinsam mit seinem Sohn Jean Charles wählte er für das neue Weingut einen Namen

Besonders köstlich zu weichen

elegant unterlegt mit warmen Röst- und Gewürzaromen (Nelken

Feine Nuancen von Kakao und ein Hauch Pfeffer runden den Geschmack am Gaumen ab

100% Gewürztraminer

würzig wie ein Grauburgunder

speziell zu Wild und gegrilltem roten Fleisch oder geräucherten Wurstwaren und Wildgeflügel

auf denen das Weingut Montelvini fusst

Walderdbeeren

aus denen der Wein des Gutes gewonnen wird