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Description

Endrizzi Dalis RoséDalis Ros Cuve heit die neueste Weinkreation aus dem Hause Endrizzi. Nachdem im letzten Jahr die Dalis Weiweincuve mit groem Erfolg den Markt eroberte, folgt nun in diesem Jahr das Pendant in Ros. Die Cuve besteht aus der typischen Trentiner roten Rebsorte Teroldego sowie der weien Sauvignon Blanc Traube. Im Glas leuchtet der Wein zart lachsrosa. Das betrende Bouquet berzeugt mit feinen Fruchtnoten von Himbeere und Erdbeere. Am Gaumen ist der Wein

Nach schonender Vinifizierung reift der Wein in bereits gebrauchten Barriquefässern

it/2025/06/25/vernatsch-cup-2025/

gepaart mit Anklängen von Pflaume und eine Spur Kakao

Die Lage Liebenberg ist eine der kühleren Lagen der Wachau

Das hat sich nun geändert

Der Lamin ist ein reinsortiger Garnacha

Es entsteht ein edler Rotwein

Birne und Quitte

Hier ist nichts vordergründig

Hallt aufgrund seines Extrakts und der Mineralität sehr lange nach

Exotische Früchte

Der Ausbau erfolgt in kleinen Holzfässern