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Description

Rib-Eye Steak | Bodensee FärseEin wahrer Steak Klassiker: Das Rib Eye von der deutschen Frse, auch bekannt als Entrecte, wird aus der Hochrippe geschnitten und ist ein absoluter Allrounder Cut. Durch seine hervorragende Marmorierung und dem klassischen Fettauge kommt der Geschmack vollkommen zur Geltung und wird dadurch auerordentlich saftig.

was für den unverwechselbar mild-nussigen Geschmack sorgt

Unsere Filet Streifen sind perfekt für die schnelle Gourmet-Küche und eignen sich hervorragend für klassisches Filet Stroganoff oder Geschnetzeltes nach Zürcher Art

Wer Innereien liebt

Die ganzjährige Weidehaltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren verleiht jedem Stück Fleisch einen besonders einzigartigen & natürlichen Geschmack

kreiert von Sternekoch Benjamin Maerz

Außen schön knusprig angebraten

Ein Klassiker für echte Steakliebhaber: Unser Dry Aged T-Bone Steak von der regionalen Bodensee-Färse vereint zarten Rinderfilet-Genuss und aromatisches Roastbeef in einem Cut

Die feine Fettäderung zieht sich durch das gesamte Fleisch und verleiht ihm eine unvergleichliche Zartheit und Saftigkeit

intensive Aromen und einzigartig zarte Texturen

Lecker und bewusst: Unsere Fitness Box ist genau das Richtige für Feinschmecker und SportlerInnen

Die feine Marmorierung durchzieht das Fleisch wie ein kunstvolles Muster und verleiht ihm eine unvergleichliche Zartheit und Saftigkeit

Ideal als Einlage für Suppen

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