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Description

private collection 2022 diemersdalIntensives Rubinrot, in der Nase ein Hauch von Zartbitterschokolade, der sich allmhlich zu fruchtigen Noten von Brombeeren, Johannisbeeren und Cassis entwickelt und mit einem Hauch von Zedernholz ausklingt. Im Mund ist er gut strukturiert, robust mit Noten von reifen roten Frchten. Der Abgang ist lang mit Vanillenoten. Der Spitzen Rosso des Weinguts, der aus der besten Auswahl aller Rebsorten in den Weinbergen hergestellt wird, ist ein Versuch, das

der weiß vinifiziert wird und mindestens dreißig Monate auf der Hefe bleibt

Kräutern und Zitrusfrüchten

Außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis

Ingwer und Kräutern

In der Nase entfaltet sich ein komplexes und tiefes Bouquet

aber auch während einer Mahlzeit

Ein Wein mit großer Persönlichkeit und einem aufrichtigen territorialen Bezug

dessen tanninhaltige Textur durch eine gewisse Frische gut unterstützt wird

vielseitig in seinen gastronomischen Kombinationen

das fast exotische Noten auf die typisch mineralische Textur des Chardonnay legt

Bei wichtigen Anlässen kann er auch ganz allein genossen werden

Ein Rotwein von großem Format