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Description

Lagavulin 16 Years 70 clBeim Lagavulin 16 Jahre handelt es sich um das inoffizielle Flaggschiff der Classic Malts Reihe von Diageo. Er wird mit einem hohen Rauchgehalt im Malz gedarrt. Die Brennblasen der Brennerei sind birnenfrmig, so dass beim Destillieren alle Geschmacksstoffe in die Kondensatoren weitergeleitet werden knnen. Anschliessend reift der Single Malt in Bourbon und Sherryfssern bis zur Vollendung. Mit ihren direkten Nachbarn Ardbeg und Laphroaig gehrt sie zu

NACHKLANG: Im Abgang zeigen sich Noten von Meersalz und Salzlake sowie ein Hauch von Stechginster

es werden 4 Fässer in Reihen übereinander gestapelt

Dabei setzt er auf der anderen Seite auch auf Komplexität und Raffinesse und wirkt manchmal wie ein viel älterer Scotch

mit einer anregenden Kombination aus Malz

Wachs versiegelt und kommt in einer schicken Holzbox daher

Er muss mindestens zwei Jahre lang biologisch unter seinem „Flor“ gereift sein: einer Hefeschicht

vegetarischen und asiatischen Gerichten

Destilliert im März 2018

Am Eingang der Stadt Pitlochry finden wir die diskrete und doch ikonische Blair Athol-Brennerei

Sein Bouquet eröffnet mit reichhaltigen Aromen von getrockneten Blumen und Rosinen mit einer nussigen Würze

abgefüllt wird

NACHKLANG: langanhaltend und trocken

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