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Description

Steinhorn FeeDer Steinhorn Fee wird von den Brdern Steiner in Ruppersthal, einem kleinen Dorf im westlichen Weinviertel, destilliert. Die Brenner stammen aus einer alten Weinbauernfamilie und haben erstmals 2017 durch ihren Gin Aufmerksamkeit erregt. Nach 2 Jahren Entwicklungszeit brachten sie 2021 ihren ersten Absinth auf den Markt. Geschmacklich steht in der Tradition franzsischer Vertes, die dominierende Fenchelnote wird von der Se des Anis und der Bitterkeit

2008 wagte sich Martin Zufanek unter Beibehaltung dieser hohen Standards mit dem St

Die Brennerei wurde 1995 gegründet

Daraufhin entschloss sich Ton Akveld die Rezepte Helfrichs unter seinen Namen weiter zu produzieren

Dieser Band ist Teil 4 des Kompendiums über die Absinthproduzenten zur Zeit der Jahrhundertwende

in der Destillerie Combier in Saumur an der Loire gefertigt werden

fenchellastiger Absinth

das die ebenfalls enthaltenen Fenchel-

Geschmacklich ist der `Hill´s´ würzig-herb

der zuvor schon den `Maison Fontaine´ entwickelt hatte

Bis vor kurzem war dieser Absinth noch unter der Bezeichnung `Corvus´ erhältlich

mit dem die Ur-Ur-Ur-Urgroßmutter des Brenners

gleichzeitig aber auch herbe Gesamtnote