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Description

Darmagi 2021Angelo Gaja beweist einmal mehr sein Knnen mit dem Darmagi, einem auergewhnlichen Cabernet Sauvignon aus dem Langhe D. O. C. Das Bukett verfhrt die Nase mit einer intensiven Mischung aus reifen Frchten, darunter dunkle Waldbeeren, Kirschen und Erdbeeren. Ergnzt wird das Aroma von feinen Noten von Wacholder und einer subtilen Spur von Lakritz. Am Gaumen prsentiert sich der Wein vollmundig und elegant, mit saftigen Tanninen und einer leicht slichen

Weinlese: Die Weinlese erstreckte sich schließlich über mehr als drei Wochen (25

Geschliffen

sehr spät zu reifen

Vinifikation: im Stahltank ausgebaut

charakteristisch und elegant

eine elegante Säure

im Finale salzig und mit langem Nachhall

dennoch bleibt er wunderbar schlank und verspielt leichtfüssig

Carignan und Syrah prägt den Charakter mit klarer Aromatik und guter Spannung

begleitet von angenehm hellem Tabak und exotischen Gewürzen

Ein Wein für Neugierige und Sammler gleichermaßen – und ein seltener Beleg dafür

Rosafarben mit frischen