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Description

Frucht-Essig Himbeere, 5% Säure, 250 mlDie hier verarbeiteten herrlich saftigen und sen Himbeeren stammen kommend Gefertigt aus dem Leithagebirge und dem Wiener Wald. Unter den heimischen Obstarten ist ihr Aroma einzigartig. Die Ernte erfolgte bei kaltem trockenen Wetter, um die Frische der Frucht zu gewhrleisten. Nach vorsichtigem Pressen bei niedrigem Druck wurde der Muttersaft mit Reinzuchthefe zur alkoholischen Grung gebracht. Die Essigfermentation findet unter kontrollierter Grung

mit etwas Kirsche und ein wenig Erdbeere

mit einem würzigem Geschmack

den reinen und kräftigen Naturgeschmack zu bewahren

Nori liefert Umami-Tiefe

AT-BIO-402

um Mischungen mit gefriergetrockneten Früchten kombiniert zu werden und für Bonbons

Anders als die bekanntere Moro di Catania ist sie etwas diskreter und spielt mit feinen Vanillenoten

Soja Granulat (minced soy)

Bone Suckin´ Saucen sind Bestens geeignet zum Grillen

Set mit 8 Spießen aus Edelstahl

Schwarzwald Miso

AT-BIO-301