Geschmackssache Über das Glück, in den besten Restaurants Deutschlands zu essen

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Geschmackssache Über das Glück, in den besten Restaurants Deutschlands zu essenJakob Strobel y Serra, stellvertretender Leiter des Feuilletons der F. A. Z. und mehrfach preisgekrnter Reisejournalist, versammelt die Highlights seiner wchentlichen Kolumne Geschmackssache: pointierte, humorvolle Streifzge durch die deutsche Restaurant und Weinkultur, in denen jedes Gericht wie eine Landschaftsbeschreibung geschildert wird. Fr Genieer, die einen Restaurantguide mit literarischem Niveau statt nchternen Sternebewertungen suchen.

Journalistin mit Kochausbildung am Cordon Bleu London und Erfahrung bei Gordon Ramsay und Heston Blumenthal

Izakayas sind Japans Antwort auf die Kneipe: ein Ort

Von der Antike auf den Teller: Die Artischocke war Statussymbol im antiken Rom

die vegetarisch essen wollen

Meike Peters – James-Beard-Award-Gewinnerin und Autorin der New-York-Times-Bestseller »Eat In My Kitchen« und »365« – widmet diesem Moment ein ganzes Kochbuch

den er verdient

Lupita Castañeda teilt 80 authentische Familienrezepte aus dem Land der Azteken

aufwendig fotografiert von Kris Vlegels

dazu neue Kreationen wie Piña-Colada-Punsch und Apfel-Ingwer-Spritz für die Zeit zwischen Halloween und Silvester

Niki Segnit erklärt in ihrem Geschmacksthesaurus

Gemüse in Schüsseln und Töpfen auf den Tisch

stellt 150 schnelle Rezepte vor

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