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Description

Grossot - Chablis Premier Cru "Les Fourneaux" 2023 BIODas WeingutDas Domaine Grossot wurde 1920 von den Urgroeltern gegrndet und liegt im Dorf Fleys, einem der traditionsreichsten Orte im Chablis. Heute wird das 18 Hektar groe Weingut von Eve Grossot in dritter Generation gefhrt. Die Familie bewirtschaftet seit 2019 ihre Weinberge nach BIO Richtlinien, mit dem Ziel, authentische, mineralische Weine zu erzeugen, die den Charakter ihrer Lagen przise widerspiegeln. Besonders bekannt ist das Weingut fr seine

aber auch ein erschwinglicher Alltagsluxus

um die feinen Aromen zu bewahren

Die Weine "Imperial"

1988 und 1996 gepflanzt

Serviert bei 6 bis 8 °C entfaltet er seine ganze Frische und Eleganz

Das Ergebnis sind elegante

um die Fruchtaromen zu bewahren

der höchsten Qualitätsstufe für Prosecco

Die bis zu 70 Jahre alten Reben wurzeln tief im Löss und bringen geringe Erträge hervor – eine natürliche Ertragsreduktion

klar und ausgewogen

Seine feine Struktur ergänzt Geflügel in heller Sauce

Obwohl Touriga Nacional 2019 in weiten Teilen des Douro-Tals im Mittelpunkt stand