Dr. Wagner Saarburger Alte Reben Riesling trocken 2021

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Description

Dr. Wagner Saarburger Alte Reben Riesling trocken 2021Dr. Wagner Saarburger Alte Reben Riesling trocken 2021 ist eine spezielle Selektion von ber 60 Jahre alten Rieslingreben aus den Lagen Saarburger Rausch und Saarburger Kupp. Komplexer Duft nach reifer Grapefruit, etwas Limettenabrieb und Boskopapfel unterlegt von ausgeprgt krutrigen Anklngen von Salbei, Anis und etwas Minze. Am Gaumen einerseits leicht und verspielt mit nur 11,0 % vol. und andererseits doch auch sehr mineralisch mit guter Tiefe,

Am Gaumen leichtgewichtig und spannungsgeladen mit stahliger Säure

Am Gaumen bei aller Konzentration unheimlich präzise und spannungsgeladen

Stefan Müller Krettnacher Euchariusberg Riesling Kabinett 2022 bestätigt die Starke Performance des Debutjahrgangs 2020 und glänzt im Kabinett Jahrgang 2021 ganz besonders

Der kühle Eindruck in der Nase setzt sich im Geschmack nahtlos fort

zunächst noch etwas puristisch anmutendes Bouquet geprägt von kalten

Seit mittlerweile fast 20 Jahren werden bei uns auch erfolgreich weitere Rebsorten wie Grauburgunder

wo er in Edelstahltanks vergoren wird

wie ein Wein mit solch einer hohen Reife doch so frisch und animierend duften kann:

Am Gaumen spannungsgeladen und wieder sehr kräutrig

und am nächsten Tag wurde der klare Most vom Trub abgetrennt

hocharomatische Trauben

Diese Weine erhalten im Weinberg und im Keller die gleiche Aufmerksamkeit wie die weltberühmten Weine aus dem Scharzhofberger

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