Champagne De Sousa Tradition Assemblage Extra-Brut | Bio Demeter | 12,5 % vol

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Description

Champagne De Sousa Tradition Assemblage Extra-Brut | Bio Demeter | 12,5 % volChampagne De Sousa Tradition Assemblage Extra Brut. Produzent: De Sousa, Avize, Champagne, Frankreich. Cuve: 50 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir, 10 % Pinot Meunier. Herkunft Reben: Champagne. Bewirtschaftung: biologisch und biodynamisch (Demeter). Vinifikation: Flaschengrung, Ausbau im Edelstahl. Filtration: nicht filtriert. Dosage: Extra Brut, 5 g L. Mise en bouteille: 15. 03. 2022. Degorgement: 12. 09. 2024. Alkohol: 12,5 % vol. Allergene: enthlt

Sulfite: 10 mg/l

Ein Highlight für Liebhaber exklusiver Champagner

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Wine Enthusiast verlieh 91 Punkte

Geschmackliche Eigenschaften des Jahrgangs 2022

Diese Kollektion bündelt die wichtigsten Lagen und Stile – vom puren Blanc de Blancs Grand Cru bis zum seltenen Coteaux Champenois

Indigene Hefen

Gärung und Ausbau in Inox und Beton

Natürliche Authentizität und Reinheit

Am Gaumen entfaltet der Cuvée Casimir Balthazar seine volle Pracht mit einer kraftvollen

Der 2021 Franck Balthazar Cornas Syrah Cuvée Casimir Balthazar steht exemplarisch für die Quintessenz von Cornas

"productionDate": "2022"

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