Lachs Glut & Späne feat. Artsinthe Vol.01

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Description

Lachs Glut & Späne feat. Artsinthe Vol.01In Zusammenarbeit mit Glut & Spne und Lion Spirits haben wir dieses Jahr zu den Feiertagen mit dem Black Forest Lachs etwas ganz Besonderes im Sortiment. Wie der Name erahnen lt wird der Lachs im Schwarzwald bei den Spezialisten von Glut & Spne nach traditionellem Handwerk schonend kalt geruchert, dies geschieht langsam und bei niedriger Temperatur ausschlielich ber Naturholz. Die Struktur bleibt dadurch zart, feinfasrig und saftig, gleichzeitig

leider im absoluten Hochpreissegment

7l-Flasche eine Version der Rezeptur mit weniger Anis

was damals an sich schon eine kleine Sensation war

grünem Anis

Er ist der Freien Republik Saugeais gewidmet

Das Ergebnis übertraf alle Erwartungen

Der `Edouard´ ist die detailgetreue Rekonstruktion eines Edouard Pernod Absinthes

es dominieren die süssen Aromen von Anis und Lakritze

der zuvor schon den `Maison Fontaine´ entwickelt hatte

der einzigen weiblichen Absinthbrennerin der Schweiz

ein Blend aus drei Absinthen die in unterschiedlichen Eichenfässern gelagert wurden

Die Absinthe der X