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Description

Gusto & Motion Cava Brut DOHerkunft, Frucht und Struktur finden hier zu einem ausgewogenen Stil zusammen. Erfrischende Art, mit sanften Fruchttnen und harmonisch eingebundener Sure, feine Perlage. Aus Penedes, Spanien kommend, wirkt der Wein przise genug, um mehr als nur einfache Frucht zu bieten. Die Cuve prgt den Charakter mit klarer Aromatik und guter Spannung. Zugnglich bleibt er trotzdem: saubere Textur, ruhiger Verlauf und ein Finish, das die Frucht noch einmal fein

gelber Pfirsich und Honigmelone

Cabernet Sauvignon und Syrah wirkt hier strukturiert und präzise

Im Abgang lang und mineralisch

Rindsrouladen

Bleistiftminen und Waldboden sowie einem Hauch von Lavendel

Etwas südlicher an der Rhône liegt das Gigondas unmittelbar neben dem Côtes-du-Rhone-Gebiet

Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt

Ein vielschichtiger Lagen-Sauvignon mit beeindruckender Tiefe

zeigt bereits jetzt eine herrliche Balance

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu hellem Fleisch

Weißem Fleisch

Trotz des hohen Anteils an Cariñena ist dieser kaum zu spüren und die Garnacha scheint den Charakter des Weines zu dominieren