oltrepo pavese docg metodo classico nero d oro berte cordini

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Description

oltrepo pavese docg metodo classico nero d oro berte cordiniEin reiner Pinot Noir, der Aromen von kleinen roten Frchten sowie die blichen Anklnge an Brotkruste bietet. Im Mund hat er eine gute Frische, die ihm Schwung und Lebendigkeit verleiht. Ein reiner Pinot Noir aus einem Weinberg von etwa 2 Hektar inmitten der Hgel. Die besondere Lage und der kalkhaltige Boden verleihen dieser klassischen Methode groe Finesse und Ausdauer. Etwa 18 Monate lang auf der Hefe gereift. Ein Schaumwein, der whrend einer ganzen

reichen Perlage

Eleganz und Frische wie ein großer Rosé

Der Geschmack ist ausgewogen

Er passt zu allen Gerichten

Er hat einen guten Körper und einen schönen aromatischen Reichtum

Brotkruste und Bierhefe

Der Brut Réserve mit der Bezeichnung "Nicolas Feuillatte" reift mindestens drei Jahre lang in den Kellern des Unternehmens

weil er ein Wein aus begrenzter Produktion ist

In der Nase finden sich fruchtige Apfelnoten und blumige Aromen von Akazie und Glyzinie

die auf einer durchschnittlichen Höhe von 250 Metern liegen

Leuchtendes Lachsrosa mit feiner und anhaltender Perlage

der besonders gut zu rohem Fisch und Meeresfrüchten im Allgemeinen passt