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Description

Chablis Le Classique AOP 2024Struktur, Tiefe und ein klar gefasstes Aromabild geben hier den Ton an. Typisch Chablis! Spiegelt die fruchtige Art der Chardonnay Traube gut wieder. Die Sure ist feinnervig, getragen von grnem Apfel und Zitrus Aromen. Am Gaumen eine feine Frucht und etwas weie Blten. Im Abgang leicht salzige Mineralitt. Pascal Bouchard formuliert den Stil mit Zurckhaltung: Frucht, Wrze und Textur greifen ineinander, ohne sliche Breite oder laute Opulenz. Aus Burgund,

Die Form eignet sich ideal für vielfältige Getränke und bringt durch ihre ruhige

verströmt er in der Nase einen überwältigenden Duft von Blaubeeren und schwarzen Früchten

um ein Gleichgewicht zwischen Frucht

bei der die zweite Gärung auf der Flasche erfolgt und nach mindestens 24 Monaten Hefelager degorgiert wird

das mit spielerischer Leichtigkeit und subtiler Süße endet

sehr zugänglich

Graphit und Kaffee

Er eignet sich gut für den Tisch und bleibt auch solo angenehm ruhig

mineralische Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck

dessen voluminöser Körper seine Eleganz behält und durch Finesse und tausend Facetten bezaubert

Etwas Holz

Minze und leicht pfefferig