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Description

Merlot "Huberfeld" Kellerei St. Pauls 0,75lDie Winzerfamilien der Kellerei St. Pauls bewirtschaften ihre Weinberge mit grter Sorgfalt und weitgehend von Hand 185 Hektar beste Lagen in einem der schnsten Weinanbaugebiete Sdtirols. Eine groartige Aufgabe, der Sie sich mit vereinten Krften widmen. Vorhang auf fr einen der ganz Groen! Unterhalb von Missian, im sogenannten Huberfeld, wchst der gleichnamige Merlot. Der tiefgrndige, kalkige Schwemmboden und die wrmespeichernde Umgebung versorgen den

Die Mazeration dauerte eine Woche

sowie in großen Eichenholzfässern

Der Erntezeitpunkt liegt zwischen Mitte und Ende September

Er ladet zum lebensfrohen Genuss ein

Beton- und Edelstahlbottichen

JAHRGANG 2023 FARBE Grünlich - Gelb GERUCH Ananas

Die Winzerfamilien der Kellerei St

JAHRGANG 2024 FARBE Kräftiges Gelb mit grünlichen Reflexen

würzig und trocken ALKOHOL

Diese Rebsorte findet sich vor allem in den tiefer gelegenen Weinbergen des Burggrafenamtes wohl

Der alkoholischen Gärung bei kontrollierter Temperatur in kleinen Edelstahltanks geht eine Kaltmazeration von 12 Stunden voraus

filigranen und rassigen Weißwein mit angenehmer Säurestruktur